
Enkel
Pimientos de padrón med flingsalt
I denna enkla men lysande rätt får padronchilins naturliga sötma och knipa en perfekt balans med det knapriga, salta flingsaltet. När olivoljan fräser runt de gröna paprikorna förvandlas de till en oförglömlig smakupplevelse som kommer att lämna dig med en outplånlig önskan efter mer.
⏱️10 min
🍽️6 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Hetta upp olja i en stekpanna.
- 2Stek chilin på medelhög värme i ca 5 min eller tills de mörknar och får färg.
- 3Låt chilin rinna av på ett hushållspapper.
- 4Lägg upp chilin i en skål och krydda med flingsalt. Klart att servera!