Avancerad
Picklade morötter
Picklade morötter är gott att servera till en mängd olika rätter. Passar utmärkt till tacos, i hamburgaren, som ett piffigt inslag i salladen eller till panerad fisk. Vi har smaksatt lagen med senapsfrön, det ger en utmärkt smak till de söta morötterna!
⏱️140 min
🍽️8 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Koka upp ättiksprit, socker, vatten och senapsfrö i en kastrull.
- 2Skala morötterna. Hyvla dem tunt på längden med en mandolin eller en potatisskalare.
- 3Lägg de hyvlade morötterna i en glasburk. Häll över den varma lagen och låt stå minst 2 timmar.