Piadina med kronärtskocka och ricotta
Enkel

Piadina med kronärtskocka och ricotta

Piadina som steks gyllene och sen fylls med en krämig röra på ricotta, tomatpesto och parmesan samt rucola och marinerade kronärtskockor. Lika enkelt som gott!

⏱️30 min
🍽️2 portioner
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Häll av kronärtskockorna i en sil och dela dem i klyftor.
  2. 2
    Blanda tomatpesto och ricotta. Riv parmesanosten fint och blanda ner i ricottan.
  3. 3
    Stek piadinabröden på båda sidor i en varm och torr stekpanna tills de blir gyllenbruna.
  4. 4
    Bred ricotta på ena halvan av bröden. Fördela kronärtskockor och rucola ovanpå. Krydda med svartpeppar.
  5. 5
    Vik över den andra brödhalvan och servera omgående.
Piadina med kronärtskocka och ricotta — Foodbible