Pepparkakssnäckor
Medel

Pepparkakssnäckor

I dessa söta pepparkakssnäckor möts julens varma dofter med en krämig och syrlig fyllning av grädde och lingonsylt, allt inlindat i en knaprig pepparkaksdeg. Detta recept är en perfekt kombination av traditionella smaker och modern kreativitet, som säkerligen kommer att bli en ny favorit under julen.

⏱️45 min
🍽️1 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 225°C.
  2. 2
    Smörj veckade metallformar. Tryck ut pepparkaksdegen tunt i formarna.
  3. 3
    Ställ kallt 10 minuter före gräddning. Grädda mitt i ugnen ca 5 minuter.
  4. 4
    Ta ut och låt kallna lite innan de försiktigt knackas loss.
  5. 5
    Vispa grädde och vänd ner lingonsylt. Klicka lingongrädde i formarna och garnera med lite extra lingonsylt.