Pepparkakskladdkaka
Medel

Pepparkakskladdkaka

Pepparkakskladdkaka är en favorit på adventsfikat - enkelt och supergott! För vem älskar inte kladdig choklad med pepparkakssmak? Att baka kakan är enkelt - krydda bara kladdkakesmeten med vanliga pepparkakskryddor och servera med vispad grädde med lingon för extra julkänsla.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
3.0
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 175°C.
  2. 2
    Lägg ett bakplåtspapper eller smörj en rund form med löstagbar kant ca 24 cm i diameter (för 12 bitar).
  3. 3
    Smält smöret tillsammans med pepparkakskryddan och låt det svalna.
  4. 4
    Rör ner socker, kakao, vaniljsocker, salt och ett ägg i taget. Tillsätt mjölet och rör ihop till en slät smet. Häll smeten i formen.
  5. 5
    Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter. Låt kakan kallna. Kakan blir fastare när den kallnar.
  6. 6
    Till servering: Servera med vispad grädde och rårörda lingon.