
Enkel
Peppargratinerad lax med spenat, tomater och bönor
En lättlagad rätt full med nyttigheter och smak. Servera gärna med potatis eller potatismos.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Sätt ugnen på 200°. Spola av bönorna.
- 2Lägg bladspenaten och bönorna i en stor ugnsfastform. Blanda med smält smör och krydda med salt.
- 3Lägg på laxen, krydda med salt och klicka påGratäng Crèmen.
- 4Dela tomaterna och lägg dem bredvid. Strö över pumpafrön. Baka i ugn ca 20 minuter tills fisken är färdig.
- 5Sätt gärna ugnen på grilläge de sista 5 minuterna.