Enkel
Peking soppa.
I denna underbart smakrika Peking-soppa möts österns exotiska aromer med klassiska svenska smaker, skapande en unik och härlig upplevelse för smaklökarna. Med en kombination av saftig kyckling, skinka, räkor, champinjoner, bambuskott och purjolök, kommer denna soppa att ta dig på en kulinarisk resa till Kinas hjärta.
⏱️30 min
🍽️2 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Börja med att koka upp vattnet med 1-2 buljongtärningar. Ha sedan i kycklingen som skurits i små bitar. Låt den koka en liten stund.
- 2Tillsätt därefter resten av ingredienserna. Man kan tillsätta precis vad som helst. Jag har i det som står ovan men man kan även ha morötter och ärtor. Eller någonting annat man tycker är gott.
- 3Om man tycker soppan är för lös gör man så klart lite redning och så kan man tillsätta lite mjölk om man vill.
- 4Pekingsoppa räknas som förrätt men jag äter den som varmrätt.
- 5Lycka till!