Pavlovatårta

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Tips: Marängen kan bakas i förväg. Det enda man behöver göra på plats är att vispa grädden och dekorera med favoritbär.
2. 2
   Sätt ugnen på 130 grader. Smöra och mjöla ett bakplåtspapper.
3. 3
   Vispa äggvitorna till ett hårt skum.Tillsätt sockret successivt under vispningen.
4. 4
   Tillsätt ättikan och potatismjölet. Bred ut smeten på papperet.
5. 5
   Forma till en rund kaka, ca 20 cm i diameter. Grädda i 1 tim och 15 min. Stäng av ugnen men låt marängen ligga kvar och svalna i ugnen.
6. 6
   Före servering: Vispa grädden och bred ut över bottnen. Dekorera med en mängd färska bär.