Medel

Pavlovarulle

I denna himmelska Pavlovarulle möts luftiga äggvitor med sötma av jordgubbar och créme, för att skapa en somrig dessertupplevelse som smälter i munnen. En perfekt kombination av krispiga och mjuka texturer, som garanterat kommer att bli en sommarfavorit.

⏱️60 min

🍽️8 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Vispa äggvitor med ättikan till skum.
2
Häll i hälften av sockret lite i taget. Blanda resten av sockret med maizena och vaniljsocker blanda i det lite i taget under vispning.
3
Klipp jack i hörnen på ett bakplåtspapper och lägg i långpanna. Bred ut marängen.
4
Grädda 175 grader i 15 min. Sockra på ett papper till och vänd upp marängen på det.
5
Låt svalna. Vispa grädden med sockret och bred över marängen, hacka jordgubbaar och fördela över grädden. Rulla ihop ganska löst