
Enkel
Pauls grillade smulpaj
Knaprig och förtjusande är Pauls grillade smulpaj. Innehållet av choklad, mandel och blandade bär är en njutning. Pajen grillas(!) och serveras med vaniljsås eller vaniljglass.
⏱️30 min
🍽️6 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Tryck ner 3 lager aluminiumfolie i en liten skål med låga kanter, ca 12 cm i diameter. Lyft upp folien ur skålen och använd som engångsform. Gör en engångsform per portion.
- 2Blanda vetemjöl, havregryn, socker, hackad choklad, hackad mandel och smör i en bunke. Nyp ihop till en smulig deg.
- 3Fördela bär i bottnen på formarna.
- 4Pudra över majsstärkelse och florsocker.
- 5Täck med smuldeg.
- 6Baka under lock på grillen tills bären är mjuka och smulorna har fått fin färg, ca 10 minuter.
- 7Servera pajerna med vaniljsås eller glass.