Medel
Pastagratäng
En superenkel, krämig och mättande pastagratäng. Du gör den av pasta (gärna gnocchi), kassler, purjolök, ägg, broccoli, mjölk och ostsås. Servera gärna med en krispig grönsallad. Mycket gott och omtyckt av barn som vuxna!
⏱️45 min
🍽️4 portioner
3.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Sätt ugnen på 225°C.
- 2Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Lägg i broccolin när det återstår 3 minuter av koktiden.
- 3Ansa och skär purjolöken i skivor. Stek dem mjuka i oljan.
- 4Skär kasslern i strimlor. Smörj en ugnssäker form.
- 5Vispa ihop ägg och mjölk med ostsåsen. Blanda i pasta, broccoli, purjolök och kassler i ostsåsen och häll upp det i formen. Sätt in mitt i ugnen ca 20 minuter.
- 6Servera gärna gratängen med en sallad.