Pasta med valnötssås
Enkel

Pasta med valnötssås

I denna utsökta pasta-rätt förenas de nötiga smakerna av valnötter och pinjenötter med krämig vispgrädde och nyriven parmesan, skapande en lyxig och välbalanserad smakupplevelse. Perfekt för en middag som ska kännas extra speciell, där varje tugga bär med sig en känsla av italiensk la dolce vita.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
3.0
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Valnötssås: Mixa alla ingredienser till valnöts­såsen slätt och smaka om det eventuellt behövs mer salt.
  2. 2
    Pasta: Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Häll av och spar 1/2 dl av pastavattnet (för 4 port).
  3. 3
    Blanda valnötssåsen, oliv­olja och pastavattnet med pastan. Toppa med parmesan. Servera gärna med en sallad.