Pasta med valnötssås
Enkel

Pasta med valnötssås

I denna kreativa pasta-rätt möts broccoli och fullkorns-pasta i en rik och cremig valnötssås, smaksatt med vitlök och sveciaost. Resultatet är en härlig och välbalanserad måltid som kombinerar det bästa från natur och smak.

⏱️20 min
🍽️4 portioner
3.0
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Dela broccolin i buketter. Skiva stammen.
  2. 2
    Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Låt broccolin koka med de sista 3 minuterna.
  3. 3
    Rosta nötterna i en torr stekpanna. Ta upp dem och grovhacka hälften.
  4. 4
    Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlöken i smör i stekpannan. Häll på grädden och låt koka ihop 2 min. Rör i salt, nymalen svartpeppar och nötter.
  5. 5
    Blanda pasta och broccoli med såsen. Hyvla över osten och servera direkt.