Medel

Pasta med tomat- och olivsås med tre olika toppingar

Låt smakerna av Italien ta över ditt kök med denna utsökta pasta, som serveras med en rik och aromatisk tomat- och olivsås. Med möjlighet att välja mellan tre olika toppingar kan du anpassa rätten efter dina önskemål och skapa en unik upplevelse för varje måltid.

⏱️45 min

🍽️4 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Välj 1 av följande toppingar till pasta, tomat- och olivsåsen.
2
Skala och finhacka rödlöken och vitlöken. Fräs den utan att den tar färg i en kastrull med olivoljan. Häll i sockret och vinägern och låt det sjuda en liten stund.
3
Häll i de krossade tomaterna och vattnet. Låt sjuda i 15 minuter.
4
Hacka eller strimla oliverna och lägg dem i såsen före servering. Smaka av med salt och peppar. Servera med kokt pasta.
5
Topping: Marinerad tonfisk
6
Häll vattnet av tonfisken.
7
Tvätta citronen noga och riv skalet med fina sidan av rivjärnet. Pressa saften ur citronen och blanda saft, skal och olivolja med tonfisken.
8
Salta och peppra tonfisken och låt den stå och dra ett par minuter före servering.
9
Topping: Skinka och nötter
10
Rosta nötterna i varm stekpanna med lite salt tills de är gyllenbruna.
11
Servera skinkan och de rostade nötterna till pastan.
12
Topping: Mozzarella med basilika
13
Skär mozzarellan i mindre bitar.
14
Strimla basilikan och blanda med mozzarellan och olivoljan. Krydda med salt och svartpeppar och servera.