
Medel
Pasta med strimlad biff
I detta recept förenas krämig pasta med saftig strimlad biff, allt i en harmonisk balans av smaker som förhöjer middagsupplevelsen. Med ingredienser som tryffelolja och babyspenat skapas en unik och gourmetinspirerad rätt som är både enkel att tillaga och imponerande att servera.
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
- 1Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
- 2Strimla köttet tunt. Skala och hacka löken. Salta och bryn köttet i 1 msk smör-&rapsolja i en stekpanna. Lägg i löken och låt den fräsa med.
- 3Vispa ihop crème fraiche, vatten, fond och olja. Häll det i pannan. Låt koka 2–3 min. Rör ner spenat och 1 msk smör-&rapsolja i den nykokta pastan och servera med såsen.