Pasta med curry och äpple
Enkel

Pasta med curry och äpple

I det här receptet förenas smakrika tagliatelle, krispig bacon och sauterede purjolök med söta äppelbitar i en krämig currysås, allt bundet samman med crème fraîche och en gnutta smör. Detta unika möte mellan asiatska och europeiska influenser skapar en måltid som är lika spännande som den är smakrik.

⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
  2. 2
    Strimla baconet och knaperstek det i en stekpanna. Låt det rinna av på hushållspapper.
  3. 3
    Grovstrimla purjolöken, kärna ur och tärna äpplet. Fräs äpple, purjolök och curry i smör någon min.
  4. 4
    Rör ner crème fraiche i pastan. Strö över bacon, purjolök och äpple.