Pasta med broccoli- och paprikasås
Enkel

Pasta med broccoli- och paprikasås

I denna underbara pasta-rätt möts smakerna av fräsch broccoli och söta paprikor i en krämig sås, som sedan förenas med al dente-tagliatelle och en generös mängd riven ost. Detta är en rätt som kombinerar det bästa av italiensk matkultur med en modern twist, perfekt för en mysig kväll hemma.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka tagliatellen enligt förpackningens anvisning. Tina broccoli och koka enligt paketets anvisning.
  2. 2
    Skölj och kärna ur paprikorna. Skär dem i små tärningar. Koka dem mjuka i vatten. Tillsätt crème fraiche och koka några minuter.
  3. 3
    Rör ner riven ost, gärna 2 olika sorter med mycket smak, och basilika. Smaka av med salt och peppar. Blanda pastan med broccolin. Häll såsen över. Servera.