Pasta med baconsås
Enkel

Pasta med baconsås

I detta recept förvandlas klassiska spaghetti till en smakrik och kryddig upplevelse, tack vare en rik baconsås som kombinerar det salta från bacon med sötman från körsbärstomater. Med enkla ingredienser och snabb tillredning är detta en perfekt vardagsrätt som kommer att imponera på hela familjen.

⏱️25 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
  2. 2
    Skala och finhacka gul lök och vitlök.
  3. 3
    Skiva baconet i små bitar. Lägg baconet i en kall stekpanna och ställ på spisplattan. Hetta upp stekpannan på hög värme och stek baconet krispigt och gyllene i ca 10 min.
  4. 4
    Tillsätt lök, vitlök och smör- och rapsolja i stekpannan. Sänk värmen och stek löken mjuk i 3 min. Tillsätt tomatpuré och chiliflakes och fräs i 3 min.
  5. 5
    Häll i tomater och grädde. Låt sjuda ca 5 min.
  6. 6
    Vänd ner väl avrunnen pasta i såsen. Smaka av salt och nymalen svartpeppar.
  7. 7
    Toppa baconpasta med finhackad persilja.