
Enkel
Påské bowl med lammstek eller kyckling
I denna smakrika påské bowl möts österns kryddor och smaker med svensk påsktradition. Lammstek eller kyckling toppas med sesamfrön, japansk soja och wasabipasta på en bädd av ris, skapande en explosiv och ovanlig smakupplevelse.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Koka riset enligt anvisningen på förpackningen
- 2Strimla köttet. Blanda köttet med sesamfrön, soja och chiliflakes.
- 3Majonnäs: Blanda majonnäsen med klippt krasse och wasabipasta.
- 4Tillbehör: Dela, kärna ur och gröp ur avokadorna ur skalet. Skiva avokadorna. Skär överblivna grönsaker i skivor. (eller strimla rödkålen fint)
- 5Topping: Ansa och strimla salladslökarna fint på snedden.
- 6Fördela riset i djupa skålar eller tallrikar. Lägg marinerat kött, avokado, groddar, överblivna grönsaker eller rödkål och majonnäs i små fina högar på riset.
- 7Toppa med nötter, salladslök och gärna lite extra sesamfrön.