
Avancerad
Påskägg med jordnötter
Bjud på mumsiga chokladägg i påsk. Salta jordnötter passar perfekt i kombination med den lena hasselnötskrämen och den söta chokladen. I receptet finns förslag på topping men självklart går det bra att använda din favorittopping.
⏱️90 min
🍽️15 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Hacka chokladen i mindre bitar och lägg den i en kastrull. Tillsätt grädden och smält ihop på svag värme, rör om då och då. Rör ner hasselnötskrämen låt den smälta i chokladen. Hacka nötterna och blanda ner dem. Låt smeten bli kall så att den går att forma till ägg.
- 2Garnering: Smält chokladen försiktigt i mikrovågsugn eller sätt skålen i en kastrull med hett vatten. Sätt ett galler på en plåt. Doppa äggen i chokladen och ställ dem på gallret för att rinna av.
- 3Topping: Strö på valfri topping vartefter den doppats så att chokladen inte hinner stelna. Den vita chokladen smältes och ringlas på.