Päronsalsa med vanilj
Enkel

Päronsalsa med vanilj

I denna päronsalsa möts söta och syrliga toner i en harmonisk dans, där vaniljens krämiga essens och russinens torkade sötma förhöjer päronens naturliga charm. Med en bas av vitt vin och en aning honung skapas en söt och läcker salsa som är perfekt att servera till en varm sommarkväll eller en mysig vinterkväll.

⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Häll vinet i en kastrull. Tillsätt honung och russin.
  2. 2
    Dela vaniljstången och skrapa ur fröna. Lägg allt i kastrullen. Koka upp och låt koka utan lock tills det blir simmigt.
  3. 3
    Skala, kärna ur och skär päronen i tärningar ca 2x2 cm. Vänd ner dem och låt koka tills de är mjuka och nästan all vätska är borta.
  4. 4
    Låt kallna. Förvara i kyl.