Päronkyckling med sting
Enkel

Päronkyckling med sting

Härligt kycklingrecept med hetta från ingefära och sambal oelek. Styrkan på rätten kan du styra så maträtten passar alla i familjen.

⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skär kycklingfiléerna i bitar på längden. Salta och bryn dem i smör i en stekpanna.
  2. 2
    Blanda crème fraiche, buljongtärning, vitlök, ingefära och sambal oelek i en gryta. Lägg i kycklingen. Låt koka under lock ca 5 min.
  3. 3
    Dela päronen i klyftor och ta bort kärnorna. Stek klyftorna i smör i en stekpanna. Lägg ner dem i grytan och strö över valnötter och mynta.
  4. 4
    Servera med kokt ris, gärna vildrisblandning.