Parmesanstuvade makaroner med smörstekta kantareller
Enkel

Parmesanstuvade makaroner med smörstekta kantareller

I detta recept möts krämiga makaroner med den nötiga, jordiga smaken av kantareller, allt toppat med en generös mängd parmesan och en hint av tryffelolja. Det är en smakupplevelse som lyfter den enkla vardagsrätten till en riktigt gourmetmåltid.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Stuvade makaroner: Koka makaronerna enligt anvisningen på förpackningen.
  2. 2
    Blanda crème fraiche och grädde i en rymlig kastrull och koka upp. Vänd ner makaroner, parmesanost och repad timjan. Smaka av med tryffelolja, salt och svartpeppar.
  3. 3
    Kantareller: Ansa kantarellerna. Stek kantarellerna i smör i en stekpanna tills de får fin färg, salta kantarellerna.
  4. 4
    Till servering: Servera kantarellerna med parmesanstuvade makaroner och toppa gärna med timjan.
Parmesanstuvade makaroner med smörstekta kantareller — Foodbible