Enkel
Parmesanrostad brysselkål
I detta recept förvandlas brysselkålen till en smakrik och krispig delikatess, täckt av ett gyllenbrunt lager av panko och parmesan. Med en hint av vitlök och cayennepeppar blir denna parmesanrostade brysselkål en oförglömlig upplevelse för smaklökarna.
⏱️30 min
🍽️6 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Sätt ugnen på 225°C.
- 2Ansa och halvera brysselkålen.
- 3Smält smöret och blanda med olja, vitlök, panko, parmesan, cayenne och hälften av saltet i en bunke. Tryck eller bred ut blandningen i en bakpappersklädd form ca 30 x 25 cm (för 6 port). Lägg den halverade brysselkålen med snittytan nedåt och strö över resten av saltet.
- 4Ställ in i mitten av ugnen 10–15 minuter, eller tills de får färg.