Parmesanchips med kummin och russin
Enkel

Parmesanchips med kummin och russin

Parmesanchips med kummin och russin är ett gott och smakrikt tilltugg som du snabbt och enkelt tillagar själv. Chipsen består av färskriven parmesanost som gräddas i ugnen. Till parmesanschipsen serveras whiskey och kumminsmaksatta russin.

⏱️30 min
🍽️30 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 200°C.
  2. 2
    Lägg ca 30 små högar med ost på bakpappersklädd plåt (för 30 st). Platta ut till små runda "plättar".
  3. 3
    Grädda i ca 6 minuter.
  4. 4
    Häll bort vattnet från russinen och lägg dem i en kastrull. Tillsätt bourbon och kummin. Koka på medelvärme tills vätskan kokat bort.
  5. 5
    Ta kastrullen från värmen och låt russinen svalna. Lägg några russin på varje ostchips och servera.
Parmesanchips med kummin och russin — Foodbible