Parmesan- och skinkpasta
Enkel

Parmesan- och skinkpasta

Lättlagad vardagspasta med smak av portabellosvamp, skinka, parmesan och oliver. Snabbt, gott och enkelt!

⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka pastan al dente i saltat vatten.
  2. 2
    Skär skinkan i strimlor. Skala och finhacka vitlöken. Dela, kärna ur och skär paprikan i små tärningar.
  3. 3
    Hetta upp smör- & rapsolja i en kastrull. Fräs skinka, vitlök och paprika 3-4 min. Häll på såsen och låt allt bli varmt.
  4. 4
    Grovhacka oliverna och finriv osten.
  5. 5
    Blanda väl avrunnen pasta med såsen. Vänd ner oliver och parmesan. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
  6. 6
    Toppa parmesan- och skinkpasta med färsk basilika och servera direkt.