Parmesan med balsamvinäger

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Värm en teflonstekpanna. Lägg 1 msk riven parmesanost i mitten på stekpannan och låt osten smälta sakta på svag värme.
2. 2
   Så fort osten smält och håller ihop ta upp den med en stekspade (eller låt den glida ur panna på ett fat). Låt den inte steka vidare för då blir parmesanosten bränd och besk.
3. 3
   Lägg de färdiga flarnen på ett fat för att svalna. Smält sedan de resterande parmesanflarnen, en åt gången (när man förstått hur man ska göra kan man steka flera åt gången).
4. 4
   Låt svalna. Till sist droppa eller pensla över lite balsamvinäger. Servera.