Parmalindad kycklingfile
Enkel

Parmalindad kycklingfile

Lyxa till kycklingen med parmaskinka och örter och du har en smakrik höjdare. En kycklingfilé som passar perfekt till pasta eller en god potatisrätt.

⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Salta och peppra filéerna. Linda en skinkskiva runt varje filé. Bryn dem runt om i smör i en stekpanna.
  2. 2
    Rör ihop crème fraiche, vinäger, örter och vatten i en gryta. Koka upp och lägg ner filéerna.
  3. 3
    Sjud på svag värme under lock ca 10 min.
  4. 4
    Servera med nykokt pasta och smörfrästa grönsaker.