Paprikasås med olivolja
Enkel

Paprikasås med olivolja

Om du använder mixerstav, använd ett högt kärl för att undvika skvätt. Hållbarhet: minst 5 dagar i kylskåp. Vispa upp såsen om den skiktat sig.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Dela, kärna ur och skär paprikorna i bitar. Ställ åt sidan.
  2. 2
    Mät upp vatten och låt koka upp i en kastrull. Tillsätt kycklingfonden eller lös buljongtärningen i det kokande vattnet.
  3. 3
    Lägg i paprikabitarna och sätt på ett lock. Låt koka upp. Häll buljongen med paprikabitarna i en mixer och lägg i den kokta potatisen.
  4. 4
    Kör till en jämn sås. Tillsätt olivolja under gång. Smaka av med salt.