
Medel
Paprikasallad
🍽️4 portioner
2.0
👩🍳 Gör så här
- 1Klyv, kärna ur och strimla paprikorna. Skala och hacka lökarna. Koka upp rikligt med saltat vatten och häll detta över var och en av grönsakerna.
- 2Koka upp en ättikslag med socker, salt, senapsfrön, muskotblomma, ättika och vatten.
- 3Ta upp grönsakerna och krama ur lite vätska. Varva i varma glasburkar och häll den kokande lagen över. Observera att grönsakerna måste vara väl täckta med lag för att hålla sig. Förvaras svalt.