Paprikapesto med fetaost och rostade pinjenötter
Enkel

Paprikapesto med fetaost och rostade pinjenötter

Lättlagad pesto till grillkorv och lantbröd. Blanda paprikapesto med smulad feta, fänkål och spenat. Grilla bröd i skivor, lägg den grillade korven på och toppa med pesto och rostade pinjenötter. Enkel och spännande variation på grillad korv med bröd.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Smula fetaosten. Ansa och strimla fänkålen fint.
  2. 2
    Blanda fetaost och fänkål med paprikapesto. Vänd ner spenaten. Smaksätt med svartpeppar.
  3. 3
    Rosta pinjenötterna i en torr panna, smaksätt med salt mot slutet. Grilla brödet.
  4. 4
    Till servering: Servera den grillade korven på brödet toppat med paprikapeston och pinjenötter.