Paprikafräs i pita med vitlöksyoghurt
Enkel

Paprikafräs i pita med vitlöksyoghurt

Spännande och otroligt goda pitawraps som du fyller med smaskig nötfärs och krispiga grönsaker. Smaksättare som spiskummin, sambal, vitlök och ajvar ger rätten spännande karaktär och du serverar den tillsammans med en klick svalkande matyoghurt. Vilken fest!

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt på ugnen enligt anvisningen på pitabrödets förpackning.
  2. 2
    Stek färsen i oljan. Krydda med spiskummin och sambal oelek. Smaka av med salt och peppar. Rör ner ajvar relish och vatten och koka 3 minuter.
  3. 3
    Värm pitabröden.
  4. 4
    Pressa vitlöken och blanda den med yoghurten. Smaka av med salt och peppar.
  5. 5
    Skär gurkan i stavar. Skala och skiva löken. Dela, kärna ur och strimla paprikan.
  6. 6
    Dela pitabröden i halvor och fyll dem med gurka, lök, paprika och färs. Toppa med yoghurten.