Paprika- och potatisgratäng med grillad kyckling
Medel

Paprika- och potatisgratäng med grillad kyckling

I denna smakrika gratäng förenas de bästa sommarringredienserna - saftig grillad kyckling, krämig potatis och söta paprikor - i en harmonisk och färgsprakande rätt som garanterat kommer att imponera på dina middagsgäster. Med en touch av färsk timjan och salt blir detta en oförglömlig kulinarisk upplevelse.

⏱️60 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 175° C.
  2. 2
    Skala och skiva potatis, lök och squash. Skär paprikorna i halvor, ta bort kärnorna och strimla paprikaköttet. Skiva tomaterna.
  3. 3
    Lägg potatis och lök i botten på en ugnssäker, smord form. Varva därefter squash, paprika och tomater eller lägg i rader. Krydda med timjan, salt och peppar och droppa över oljan. Baka mitt i ugnen, ca 40 min.
  4. 4
    Skär den färdiggrillade kycklingen i portionsbitar. Den kan serveras varm eller kall. ´
  5. 5
    Servera en kryddgröngräddfilssås till kycklingen och gratängen.