Pappas gulaschsoppa
Medel

Pappas gulaschsoppa

I den här härliga gulaschsoppan möts smakerna från nötkött, paprika och vitlök i en krämig buljong, som värmer hjärta och själ. Med mjölk och potatis blir soppan extra närande och tröstande, perfekt för en kall vinterdag.

🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

  1. 1
    Skala potatis och lök, skiva potatisen och grovhacka löken.
  2. 2
    Skär paprikan i strimlor och köttet i små bitar.
  3. 3
    Fräs löken i en kastrull, tillsätt kött och pressad vitlök.
  4. 4
    Rör ner tomatpurén och lägg i potatisen och paprikan.
  5. 5
    Tillsätt buljong och mjölk, låt koka i 15 minuter eller tills potatisen är mjuk.
  6. 6
    Smaksätt med salt och peppar, oregano och paprikapulver.