Papayasalsa med jalapeño
Enkel

Papayasalsa med jalapeño

Papayasalsan passar bäst till kyckling- eller fläskkött. Fruktig sötma av papaya, hetta av jalapeño och sting av pressad lime. Låt den gärna dra en stund innan den serveras, då hinner aromerna komma fram ordentligt. En hit på sommarens grillfester.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala, dela och kärna ur papayan. Tärna fruktköttet och tomaterna fint.
  2. 2
    Ansa och skär salladslöken i tunna skivor. Dela, kärna ur och finhacka chilin. Blanda det med papayan och tomaterna.
  3. 3
    Pressa limesaften i salsan och blanda ner olivoljan, krydda med salt och socker.
  4. 4
    Servera salsan till grillat.