Pannkakstårta med vanilj, blåbär och grädde
Medel

Pannkakstårta med vanilj, blåbär och grädde

Vilken god och enkel efterrätt! Med vaniljkvarg blir barndomsklassikern även något för de vuxna.

⏱️45 min
🍽️8 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Smält smör. Vispa hälften av mjölken och mjöl till en slät smet. Vispa i resten av mjölken, ägg, salt och smör.
  2. 2
    Grädda ca 10 pannkakor i en varm pannkakslagg eller stekpanna. Låt pannkakorna kallna.
  3. 3
    Vispa grädden till ett fast skum.
  4. 4
    Lägg ihop pannkakorna med kvarg, sylt och grädde emellan. Avsluta med grädde.
  5. 5
    Toppa med lite färska bär och pudra ev över lite florsocker.