Pannkakor med sockerstekta äpplen och crème fraiche
Medel

Pannkakor med sockerstekta äpplen och crème fraiche

I detta recept möts klassiska pannkakor med söta och krispiga sockerstekta äpplen, som får en extra touch av kanel och citron. Servera med en kall och krämig crème fraiche för en oförglömlig smakupplevelse som kombinerar varma och kalla, söta och syrliga smaker på ett magiskt sätt.

⏱️60 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍳 Frukost🍰 Dessert

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och skär äpplena i klyftor. Hetta upp en stekpanna med smöret och bryn äppelklyftorna.
  2. 2
    Strö över socker och kanel. Fräs äppelklyftorna i sockerblandningen.
  3. 3
    Tillsätt citronjuice och låt småputtra ett par minuter tills vätskan i pannan börjat få en sirapsliknande konsistens.
  4. 4
    Gör Pannkakssmet och stek pannkakorna. Lägg upp och skeda över äpplena. Klicka på crème friache.