
Avancerad
Pannacotta på yoghurt
I detta recept förvandlas yoghurt och grädde till en krämig och lätt pannacotta, smaksatt med söt honung och doftande vanilj. Resultatet är en underbar och fräsch dessert som kommer att förhäxa dina smaklökar.
⏱️195 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Låt gelatinet ligga i kallt vatten i ca 5 min.
- 2Koka upp grädde och honung i en kastrull. Ta det från värmen.
- 3Krama ur vattnet ur gelatinet och rör ner det i grädden så att det smälter. Rör ner matyoghurten och sedan vaniljsockret.
- 4Häll smeten i 4 vattensköljda portionsformar. Låt dem stelna i kylen minst 3 timmar.
- 5Stjälp upp eller servera direkt ur formarna, gärna med finskuren frukt till.