Pannacotta med yoghurt och blåbär
Avancerad

Pannacotta med yoghurt och blåbär

Denna underbart krämiga pannacotta är en perfekt sommardessert med sin kombination av len vispgrädde, syrlig grekisk yoghurt och sötma av blåbär. Med en touch av citronmeliss och honung blir den en riktigt magisk upplevelse för smaklökarna.

⏱️90 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Lägg gelatinbladet i kallt vatten ca 5 minuter.
  2. 2
    Koka upp grädde, honung och vaniljsocker. Dra av från värmen. Rör ner gelatinbladet och låt smälta i grädden under omrörning. Rör ner yoghurten. Häll upp i portionsformar och ställ i kyl minst 3 timmar.
  3. 3
    Toppa med blåbär och citronmeliss innan servering.
Pannacotta med yoghurt och blåbär — Foodbible