Pannacotta med saffran och pepparkakssmul
Avancerad

Pannacotta med saffran och pepparkakssmul

Låt dig förföras av denna creamiga pannacotta, som möter julens varma och kryddiga dofter i en underbar harmoni av saffran och pepparkakssmul. En efterrätt som är lika vacker som den är smakrik, och som kommer att bli en ny favorit under de kommande julhelgerna.

⏱️135 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i ca 5 minuter.
  2. 2
    Koka upp grädden med sockret och saffran.
  3. 3
    Skrapa i vanilj, vispa runt och tillsätt sedan urkramade gelatinblad.
  4. 4
    Ta kastrullen av värmen och vispa runt så att gelatinet löser sig helt.
  5. 5
    Vispa sedan ner kesellan och häll genast upp i glas. Låt stelna i kylen ett par timmar.
  6. 6
    Servera med smulad pepparkaka.