
Avancerad
Pannacotta med passionsfrukt
⏱️135 min
🍽️2 portioner
2.0
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 minuter.
- 2Värm grädden, innehållet ur passionsfrukterna och honungen i en kastrull.
- 3Krama ur gelatinbladen och smält dem i den varma grädden.
- 4Fördela smeten i vattensköljda portionsglas. Låt pannacottan stå och stelna i kylskåp i minst 2 timmar.
- 5Garnera med passionsfruktskärnor och myntablad.