Pannacotta med hallon
Avancerad

Pannacotta med hallon

Låt dig förföras av den krämiga pannacottan, smaksatt med söta hallon och en hint av vanilj, allt i en läckande kombination som dansar på tungan. Med en bas av grädde, yoghurt och en gnutta Sukrin för en söt och hälsosam twist, blir denna pannacotta en himmelsk efterrätt.

⏱️195 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten och låt stå 5 min.
  2. 2
    Skrapa ur fröna ur vaniljstången och lägg både frö och stång i en kastrull.
  3. 3
    Slå på grädden och sukrin och koka upp. Dra av från plattan. Ta upp stången.
  4. 4
    Krama ur gelatinbladen och rör ner i grädden, vispa tills gelatinet lösts upp.
  5. 5
    Blanda ner yoghurten.
  6. 6
    Häll upp smeten i glas eller portionsformar och låt stå i kylskåp minst 3 tim eller tills den stelnat. Dekorera med hallon.