Pannacotta med espresso
Medel

Pannacotta med espresso

I denna kaffälskarens dröm dessert möts den krämiga pannacottan med det rika, mörka espressokaffets smak, förhöjd av en antydan av vanilj och en gnutta konjak. När du serverar den i små, eleganta portioner, kommer varje skedtag att vara en ren njutning.

🍽️6 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

  1. 1
    Lägg gelatin i kallt vatten 5 min.
  2. 2
    Vispa ihop grädde, espresso och socker i en kastrull. Koka upp och låt koka 1 min. Ta kastrullen från värmen.
  3. 3
    Rör ner gelatinet i gräddblandningen tills det smälter. Tillsätt vaniljsocker och ev konjak.
  4. 4
    Häll gräddblandningen i små koppar eller glas. Låt stelna i kylen minst 5 timmar.
  5. 5
    Servera direkt ur kopparna.