Panforte med kaffe och apelsin
Medel

Panforte med kaffe och apelsin

Ett recept på magnifik panforte med smak av kaffe och apelsin som du bara måste prova. Låt chokladen smälta i sockerblandningen före du rör ihop den med de andra ingredienserna och brer ut i en ugnsform. Låt svalna helt innan du skär upp bitar.

⏱️60 min
🍽️40 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 150°C.
  2. 2
    Smörj kanterna på en ugnssäker form (ca 20 x 20 cm, för 40 bitar). Täck formens botten med bakplåtspapper. Hacka chokladen fint.
  3. 3
    Blanda honung och socker i en kastrull. Värm på svag värme tills det börjar smälta. Höj värmen och koka massan ca 2 minuter. Rör om under tiden.
  4. 4
    Ta kastrullen från värmen. Tillsätt chokladen i sockerblandningen. Rör om då och då så att chokladen smälter.
  5. 5
    Rör under tiden samman övriga ingredienser. Vänd ner allt i sockerblandningen när chokladen smält. Blanda väl. Bred ut smeten i formen och tryck ut den ordentligt.
  6. 6
    Grädda mitt i ugnen ca 35 minuter. Låt svalna och ta ut panforten ur formen. Låt den kallna helt.
  7. 7
    Skär upp i bitar och pudra ev med florsocker.