Medel

Panerad lax

I denna läckra rätt möts laxens saftiga smak med en knaprig och aromatisk panering, skapad med hjälp av ströbröd, ägg och grillkrydda. När den serveras med ett smörstänkt tillbehör blir panerad lax en riktigt oförglömlig upplevelse för smaklökarna.

⏱️60 min

🍽️4 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Krydda laxskivorna med grillkryddan. Låt stå och dra in ca en halvtimma.
2
Hetta upp en stekpanna och lägg i matfettet.
3
Vänd laxskivorna först i ägget och sen i ströbrödet och stek ca 3 minuter på varje sida tills de fått en gyllene färg.
4
Servera med citron, kall sås och potatis.