Medel

Panerad kyckling

Denna panerade kycklingrätt är en krispig och saftig middagsfavorit som kombinerar det bästa av crunchiga ytor och mjuka, välsmakande kycklingbitar. Genom att använda pankoströbröd och en enkel paneringsprocess skapas en utsökt kontrast som kommer att förhöja din måltid.

⏱️60 min

🍽️4 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Banka ut kycklingen till ca 1 cm tunna skivor. Krydda med salt och peppar.
2
Häll upp mjöl på en tallrik. Vispa upp ägget i en djup tallrik och häll panko på en tredje tallrik
3
Vänd kycklingen först i mjöl, sedan i uppvispat ägg och sist i panko.
4
Hetta upp oja till 180° i en rymlig stekpanna. Stek kycklingen tills den är genomstekt, 2-3 min per sida.