Medel
Panerad fisk
Upplev smaken av havet i en ny dimension med vår panerade fisk, där saftiga torskryggar eller kraftfulla koljor och sej får en knaprig och gyllenbrun yta av panko och ägg. Servera med en klunk smör och njut av en riktigt välsmakande och tillfredsställande måltid.
⏱️40 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skär fisken i portionsbitar. Blanda mjöl och salt på en tallrik. Vispa upp ägget i en djup tallrik och häll panko på en tallrik.
- 2Doppa fisken först i mjölet, sedan ägget och sist i panko. Stek i smör-&rapsolja på medelvärme ca 2 min på varje sida.