
Enkel
Pancettapasta med vitt vin och persilja
En härlig pancettapasta med vitt vin går snabbt att svänga ihop och smakar utmärkt. Pancettan är härligt krispig och grädden gör rätten krämig. Servera med persilja och körsbärstomater.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
- 2Ansa, skala och skiva löken.
- 3Häll bönorna i ett durkslag, spola dem i kallt vatten och låt rinna av.
- 4Stek lök och pancetta i en stekpanna. Rör i kålen och stek den mjuk.
- 5Sänk värmen och pressa i vitlöken. Rör ner vin, grädde och bönor och låt småputtra ett par minuter. Smaka av med salt och peppar.
- 6Hacka persiljan och blanda ner i såsen. Dela tomaterna.
- 7Servera med pastan med tomater och sås.