Pajdeg med olja
Medel

Pajdeg med olja

Att göra pajdeg med olja fungerar utmärkt och ger ett lättarbetat och smidigt resultat. Pajskalet blir extra frasigt och passar perfekt till både matiga och söta pajer.

⏱️50 min
🍽️6 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
  2. 2
    Mixa smör- & rapsolja, vetemjöl och salt till en smidig deg i en matberedare.
  3. 3
    Tryck ut pajdegen i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Tryck degen upp mot kanterna så fyllningen sedan får plats.
  4. 4
    Låt stå i kyl 30 min eller i frys 15 min.
  5. 5
    Nagga botten och förgrädda pajskalet mitt i ugnen ca 15 min. Fyll med valfri fyllning.