
Enkel
Oxrullader med senapssting
Enkla oxrullader inspirerade av gamla tiders recept men med härligt sting av dijonsenap. Extra gott att servera dem klassiskt med vinbärsgelé.
⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skär osten i 8 stavar. Bred 2 msk senap på köttskivorna.
- 2Lägg en oststav på varje skiva och strö över timjan. Rulla ihop till täta rullar och fäst med tandpetare.
- 3Salta, peppra och bryn rullarna runt om i smör i en stekpanna 3-4 min.
- 4Tillsätt vatten, sås och 1 msk senap i pannan. Rör om och låt koka under lock ca 5 min. Garnera med timjan.