Oxrullader med senapssting
Enkel

Oxrullader med senapssting

Enkla oxrullader inspirerade av gamla tiders recept men med härligt sting av dijonsenap. Extra gott att servera dem klassiskt med vinbärsgelé.

⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skär osten i 8 stavar. Bred 2 msk senap på köttskivorna.
  2. 2
    Lägg en oststav på varje skiva och strö över timjan. Rulla ihop till täta rullar och fäst med tandpetare.
  3. 3
    Salta, peppra och bryn rullarna runt om i smör i en stekpanna 3-4 min.
  4. 4
    Tillsätt vatten, sås och 1 msk senap i pannan. Rör om och låt koka under lock ca 5 min. Garnera med timjan.